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粽香深处是乡愁:一叶青绿系亲情

发布时间:25年05月28日 信息来源:南口监狱 编辑:宣教处
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作者: 杨时梅

周末逛菜市场,忽见满街粽香氤氲,才惊觉端午将至。这缕缕粽香,瞬间勾起我儿时在连队过端午的回忆。

那时交通闭塞,疆外粽叶难抵新疆。为让我们吃上粽子,父母就地取材,用芦苇叶代替。五月初一清晨,天未破晓,父母便赶往排渠割芦苇叶——有水的芦苇叶宽大肥厚,最宜包粽。

父亲挥镰割苇,母亲剪下大叶,一背篓满载而归。母亲戴着手套,毫发无伤;父亲却执意赤手,结果双手被芦苇叶划得满是血痕,母亲嗔怪:“早说了要戴手套!”

母亲顾不得歇息,将芦苇叶下锅煮软,再一片片洗净码好。午后,糯米、芦苇叶、绿豆、红枣、剪刀、棉线、筷子一一备齐。

母亲包粽时,先将两股棉线系在桌腿上:先是剪去芦苇叶两头,两张叠成漏斗状;然后填入糯米、绿豆,用筷子轻杵压实;再放红枣、糯米,层层叠叠,压紧压实;最后弯折粽叶,棉线一绕一拉,粽子便成了。

我学了几回,总以失败告终。母亲一包就是一下午,至少五六十个,包好后泡水一夜,待次日煮食。

次日清晨,粽香将我从梦中唤醒。我迫不及待催母亲开锅,水蒸气腾空而起,我踮脚张望,盼着吃粽。

母亲却将第一锅粽子分装好:“给杨爷爷送6个,他独居可怜;给邻居爷爷奶奶送6个,他们常帮咱们照看孩子;再给汪阿姨家送6个,农忙时他们没少出力……”

那时连队邻里亲如一家,今日送粽,明日回赠咸鸭蛋、瓜果蔬菜,情谊在往来中愈发深厚。

如今超市粽子琳琅满目,我却独念连队柴火灶煮的粽子——那芦苇叶的清香,那邻里间朴实的真诚,那母亲包粽时的一颦一笑,皆成心底最深的乡愁。

一岁一端午,一叶一乡情。几片粽叶,一杯糯米,裹着浓浓的亲情与乡情,经年难忘。